トップ→初めてのお客様へ
 

いらっしゃいませ。
本日は、当店へお越し頂き誠にありがとうございます。

私共の運営する本サイト（ページ）は、
うなぎの本場浜松より、皆様のご家庭へ
おいしいうなぎをお届けしたく、開店致しました。

香り高く、風味豊かな本物の蒲焼を、
大切な人やご家族とご自宅で味わって頂ければ幸いです。

また、私共の蒲焼はしっかりと蒸した後に焼き上げる、
ふっくら「関東風」でございますので、
骨も気にならぬほど柔らかく仕上がっております。
お子様からご年配の方まで、皆様に安心してお召し上がり頂けます。

まずは、一度私共の「伝統の味」を御賞味ください。

これからも、歴史を重んじ、皆様の元へ伝統の味を
お届けできますよう、日々精進して参ります。
末永く宜しくお願い致します。


また、お気付きの点などございましたら、
お気軽にお申し付け下さい。
出来る限り改善し、皆様のご期待に添える
ショップへと成長していきたいと考えております。

本日は、ご来店ありがとうございました。
引き続き、お買物をお楽しみください。


ネットショップ　店長

 
 
 


明治二十五年

祖父が浜名湖で採れた鰻を
現在の長野県飯田市の
割烹料亭へ高級食材として、行商をしたのが
うなぎ藤田の始まりでした。

鮮度を保つために天竜川の水を
幾度も鰻にかけながら、
約三十五里の遠い道のりを
徒歩で数日かけて運んでいました。

そんな鰻を大切にする心と、
祖父の うしろ姿を見ながら育った父 今朝吉は
近隣のお客様にいつでも
粋の良い鰻を食していただくために
地元浜名湖にしらすうなぎから育て上げる
養鰻場をつくりました。

親子二代にわたるその意志は、
現在、三代目の私共うなぎ藤田に引き継がれております。


店主


　店舗専用ホームページも設けております。
　 合わせてご覧ください。
　 http://www.unagifujita.com